杉戸タクシー有限会社

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BurariTabi杉戸タクシー社長の杉戸・宮代ぶらり

宮代町ぶらり旅~飲食店をぶらり~

杉戸・宮代ぶらり旅vol6 パスタ&コーヒー「パロキア」

杉戸タクシー社長が行く「杉戸・宮代ぶらり旅」
第六回目は宮代町の東武動物公園駅西口より徒歩2分のパスタ&コーヒー「パロキア」さんに、ぶらりお邪魔しました。

宮代町の東武動物公園駅西口より徒歩2分のピザ&コーヒー「パロキア」さんは、今年で創業38年になる、パスタ・ピザ&コーヒーのお店です。
心温まる気の優しい店長さんや、アンティークな小物、心落ち着く空間と昔ながらの手作りのピザやパスタ、本格コーヒーが地域のお客様に愛されています。

 

埼玉新聞に掲載されました!


東武動物公園駅西口のピザ(パスタ)コーヒーのお店「パロキア」が埼玉新聞に掲載されました

今年で創業38年を迎えるパロキアさんが、埼玉新聞に掲載され、ミックスピザとパロキアパスタを両手に持った店長さんが写真で大きく載っています。
今日は、この埼玉新聞にも掲載されたパロキアさんのミックスピザとパロキアパスタ、コーヒーを頂きたいと思います。

 

 

生地から手作りのもっちり美味しいミックスピザ


「パロキア」さんのミックスピザ

生地から店長が手作りをしているミックスピザ。
パロキアならリーズナブルな価格で本格的なピザを味わうことができます。
薄焼きのピザとは違った弾力のある、もちもちとした食感がたまりません。


 

 

パロキアのビッグなタバスコ


ピザも、もちろん大きいのですが、ビックリするのがこの「タバスコ」。
他のお店では中々見ることのできない大きなサイズのタバスコです。
やはり出る量も、通常のタバスコとは違いますので、召し上がる際にはご注意ください。
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お腹も心も満点のパロキアパスタ


1人前(大盛り)のパロキアパスタ

パロキアパスタは、もともと沢山量を食べる学生さん向けに作られていたそうです。
もちろん学生さんだけでなく、どなたでも御注文頂けますが、大盛りのパロキアパスタの量には驚かされます。

 

 

 

 

挽きたて本格コーヒー


パロキアの挽きたて珈琲

パロキアのマスターがその場で挽いてくれる本格コーヒーは、薫り高く上品な味わい。
癖がなく、喉越しも良く、珈琲好きにはもちろんのこと、珈琲にあまりなじみのない人にも美味しく召し上がることができます。
この風味、ぜひ一度召し上がっていただきたいです。
 

パロキアさん、パスタ、ピザ、コーヒー、大変美味しかったです。
本格的な珈琲を味わうことができる喫茶店でありながら、味やボリュームや価格ともに大満足なピザ、パスタも楽しめるお店パロキアさん。
今回ご紹介したお料理や珈琲以外にも、様々なバリエーションのお料理や珈琲がありますよ。
また、広すぎない、オシャレな雰囲気のお店が、のんびりとした時間を過ごすのに最適です。
東武動物公園や東武動物公園駅にお寄りの際は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

 

住所:〒345-0821 埼玉県南埼玉郡宮代町中央2丁目2−23 コジマコーポ 1F

電話番号:0480-34-4969

営業時間:10:00~22:00

定休日:水曜日

駐車場:有り5台

マップ
 

杉戸・宮代ぶらり旅vol5 もんじゃ・お好み焼き「穂」

杉戸タクシー社長が行く「杉戸・宮代ぶらり旅」

第五回目は宮代町の、もんじゃ・お好み焼きのお店「穂(みのり)」さんにお邪魔しました。

もんじゃ・お好み焼き「穂」さんは宮代町道佛地区にある、オープンして13年のもんじゃ焼き、お好み焼きのお店です。
他のお好み焼き屋さんとの違いは、何と言っても若い熟練のスタッフがお好み焼きを焼いてくれること。
お好み焼きや、もんじゃ焼きを焼く技術は勿論のこと、スピード感や、丁寧な鉄板の掃除、細かい気配りもお客様に喜ばれています。
お客様との会話や気配りから、おもてなしやお客様との繋がりを大切にしてくれているのがよく分かる、心温まるお店です。


夜の「穂」さん外観。駐車場は7台のスペースが有ります。

 


「穂」さんはお店が始まってから13年も経つとは思えないほど鉄板が綺麗です。
お店のスタッフさんが都度美味しく食べられるように綺麗に鉄板を掃除しているからなのだそうです。


今回こちら「穂」さんで頂いたお食事は
・イカの丸焼き
・王道もんじゃ
・穂・Minori天
・チョコ巻クレープ

の4点です。
順にご紹介いたします。
 

イカの丸焼き


イカを丸ごと目の前で焼いてくれました。
イカの”キモ”を絡めて焼くと、香ばしい
香りが広まって食欲を刺激します。
お酒のお供にオススメの逸品です。

 

王道もんじゃ


王道もんじゃは、明太子、チーズ・おもちが入った文字通り鉄板の一品。
大きな明太子を丸ごと惜しみなく混ぜて焼いてくれました。
明太子のつぶつぶともんじゃの食感がマッチする正に王道をいくもんじゃ焼きです。


食べごろの「王道もんじゃ」。素早い作業であっという間に作ってくれました。


熱々美味しい、絶品の王道もんじゃでした!
穂さんに来た時には、必ず食べたいですね。
 

穂・Minori天


穂・Minori天は海老・イカ・カイなど海鮮をベースにした人気No1のお好み焼き。


お好み焼きには珍しい、ジャガイモをのせてくれます。
卵の上に、お好み焼きをのせています。
卵やジャガイモで、食べるとき、ホクホクふんわりと優しい食感が口いっぱいに広がります。
 


「穂」さんではお好み焼きを厚めに焼いてくれます。
時間を懸けてゆっくり焼くことでふんわりとした食感のお好み焼きを味わうことができるようにとのことです。
他では中々食べられない珍しい食感のお好み焼きです。

 


出来上がりの「Minori天」
ソースとマヨネーズ、万能ねぎをまぶして完成!
この一口が至福の瞬間でした。

 

チョコ巻クレープ


最後に、チョコ巻クレープを頂きました。
鉄板を活かして、クレープまで焼いてくれます。
中にはアイスやチョコレートが入っています。
熱いような、冷たいような、その絶妙な味わいが人気なんだそうです。
こちらもとても美味しかったです。



以上、もんじゃ、お好み焼きの「穂」さんのメニュー4点を頂きました。
鉄板の上で焼ける「ジュワ~!!」という音が食欲を刺激して、出来上がるまでが待ち遠しかったです。
その代り、焼くまでの工程も目で楽しめて、待ったかいがあったと思えるほど美味でした。


御座敷でのんびりとくつろぎながら食べるお好み焼きは、会議やパーティーにも、デートにも最適ですね。
 


カウンター席もあります。
ぜひ一度は食べて頂きたい、もんじゃ・お好み焼きの美味しいお店です。
若いイケメンスタッフの皆さん、店長さん、美味しいもんじゃ・お好み焼き、ありがとうございました!

 

もんじゃ・お好み焼き「穂」

住所:〒345-0811 埼玉県南埼玉郡宮代町道佛749-57

電話番号:0480-31-2855

営業時間:ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)
火~土ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)

ホームページ:http://r.gnavi.co.jp/gash401/

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宮代町のつながり作りイベント「話e輪e~願えばかなう~」が開催されています!
穂さんオススメ2014年12月22日のファイナルイベントコンサート

アルパによる新月のクリスマスコンサート
~ When you wish,it comes true(願いは叶う) ~


日 時:12月22日(月)16:00~17:00
演 奏: 池山 由香氏(アルパ&メゾソプラノ)
入場料: 1,500円(ママだっこのお子様は無料)
    ※「ばばばあ」の1フード&1ドリンク引換券付
会 場:進修館 小ホール
 
チケットの購入は、宮代町役場1階 MCAサポートセンターで販売しております。
和戸地区の方は、宮代台のアンカルクでも販売しております。
 
詳しくは、0480-34-1163までお問い合わせください。

杉戸・宮代ぶらり旅vol4 宮代町いけす料理「寿々家」

杉戸タクシー社長が行く「杉戸・宮代ぶらり旅」

第四回目は宮代町の、いけす料理「寿々屋」さんにお邪魔しました。

店内に大きな生け簀があり、鮮度のいい魚介類が自慢の「寿々家」

生け簀にいるイカや魚は市場を通さず、浜から毎朝その日に水揚げされたものを、その場で調理してくれます。

 

今回寿々家で頂いたお食事は下記の5品です。

・お通し

・イカの姿造り

・イカの天ぷら

・カワハギのお造り

うな重と肝吸

 

 

お通し

大きな柿の器の中に、サーモンの酢の物と大粒のカキが入っています。

シャキシャキとした甘酸っぱい酸味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。

 

イカの姿造り

続いていただいたのは、生け簀で泳いでいたイカを丸ごと一匹使ったイカの姿造り。

味はもちろんのこと、新鮮で透明感のあるヤリイカは圧巻です。

 

イカの天ぷら

先ほどいただいたヤリイカの足を天ぷらにしていただきました。

ふんわりとやわらかく、お刺身とは違った美味しさを堪能できます。

揚げたての衣に抹茶塩をかけていただきました。

 

カワハギのお通し

見た目も華やかなカワハギのお造りは、イカと同様に生け簀から取り出して、捌きます。

引き締まった身にネメギを巻いてお召し上がりください!

 

肝吸いとうな重

今回のメインであるうな重と、肝吸い。

肝吸いはだしがきいていて、まろやか。うな重とセットでいただけます。

うな重は先代から受け継いだ秘伝のタレで焼き上げます。

ふんわりとしていて、最後まで美味しくいただくことができました。

 

寿々家の女将、斉藤好江さん

「小さなお子様をお連れのお客様や、お1人のお客様にも気軽にご来店いただける、家庭的なお店を心がけています」と語ってくれた女将さん。

お座敷もあり、宴会やパーティーなどのお祝い事にも最適なお店です。

 

「グーグルマップ埋め込み」

 

 

いけす料理「寿々家」

住所:埼玉県南埼玉郡宮代町川端1-5-27

電話番号:0480-34-0693

ホームページ:なし

杉戸・宮代ぶらり旅vol2 宮代町和食海鮮「鉄炮塚」

杉戸タクシー社長が行く「杉戸・宮代ぶらり旅」
第二回目は宮代町の、和食海鮮のお店「鉄砲塚」さんにお邪魔しました。

料理長の父親が大宮市場の幸福丸水産で仕入れる、その日捕れたばかりの旬な海鮮食材を
お刺身や海鮮丼などにして提供してくれる、こだわりの
和食処「鉄炮塚」

今回は鉄炮塚さんの5000円のコースをいただきました。
お通し:フグ皮のゆず和え
食事:お刺身の作り、天ぷら、
マグロのカマ焼き、マコガレイの煮付け、よもぎ蕎麦
 

フグかわのゆず和え。

夏にぴったりのさっぱりとした味わい。

 

 


お刺身の作り
種類が豊富で、ボリュームたっぷり。
 


琵琶湖の幼鮎の天ぷら
揚げたてで新鮮で、さくっとした食感の衣が美味な幼鮎と野菜のてんぷら。

 


マグロのカマ焼き
鮮度の高いマグロは油がのっていて、とてもジューシー。
魚臭さは全くなく、カマ焼きにしても、新鮮さを感じさせてくれて非常に食べやすくて美味です。

 


マコガレイの煮付け
継ぎ足し継ぎ足しで作られた特製のタレが甘く香ばしいです。

 


よもぎそば
こだわりのめんつゆは、追い鰹にしいたけを寝かせて作っているそうです。

 

最後に、店長オススメのランチメニューをご紹介いたします。
14時がラストオーダーですが、どちらも人気がありすぎて
午前中に完売してしまうことも多いほどです。


ランチメニュー刺身定食
全国の産地から取り寄せた、新鮮で肉厚なお刺身の定食。

 


ランチメニュー海鮮丼
なんといってもボリュームが凄い!
惜しげもなくふんだんに新鮮な海鮮をこれでもかと言うほどのせた、
贅沢な丼です。

 

 


鉄炮塚店長(左側)と、スタッフの皆様
 

料理の新鮮さと、丁寧な接客に

「お客様に満足して帰っていただきたい」という店長のこだわりが強く感じられました。

海鮮好きの方に1度は召し上がってもらいたい、そんなお店です。

 

 


和食処「鉄炮塚」
住所:埼玉県宮代町須加1569-5
電話番号:0480-31-7784
ホームページ:なし